Día Mundial de la Pizza

Desde el año 2017, cuando la Unesco declaró a esta comida Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, "debido a su rol en la vida social y la transmisión de este arte culinario entre generaciones", el Día Mundial de la Pizza quedó oficialmente instaurado.

Este día se ha convertido en una ocasión para apreciar la diversidad de sabores y estilos que ofrece este manjar italiano. Ya sea la clásica Margarita, la contundente Pepperoni, o las creativas opciones gourmet, la pizza ha conquistado corazones en todo el mundo.

A pesar de su origen italiano, la palabra 'pizza' proviene del griego ‘pktos', que significa 'sólido' o ‘coagulado'. Se cree que el creador de la pizza moderna fue Raffaele Esposito, un cocinero napolitano.

Según la leyenda, hacia el año 1889, Esposito preparó una pizza en honor a la reina Margherita, a la que bautizó como 'pizza margarita'.

En esta jornada, los amantes de la pizza se unen para disfrutar de su sabor único y compartir momentos deliciosos. ¡Feliz Día Mundial de la Pizza!